Baguettes flambées


 

2 PERSONNES/ 10mn / 17Mn/ 502 Cal/pers



Ingrédients
1 petite baguette de 160 g
100 g de lardons
2 petits oignons émincés
1 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
100 g de crème fraîche épaisse
noix muscade râpée

Temps de préparation
Préparation


Faites suer les oignons dans l’huile, pendant 5mn. Ajoutez les lardons, poursuivez la cuisson encore 2mn. Réservez.


Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Coupez la baguette en 2 dans le sens de la longueur.


Assaisonnez la crème avec du sel, du poivre et de la noix muscade. Recouvrez généreusement chaque tartine de crème. Répartissez les oignons et les lardons. Enfournez pour 10mn.
Temps de cuisson



Commentaires