INGRÉDIENTS POUR UN SALADIER 4 à 6 PERSONNES :
1 ou 2 belles pommes
Quelques noix ou amandes
500g de choucroute crue ou ½ chou blanc
½ Chou rouge
1 gros oignon
Lave, épluche et coupe tous les légumes avant de les mélanger dans un saladier.
Ajoute quelques noix ou amandes au choix.
Enfin mélange avec notre vinaigrette à l’huile de colza
Pour la vinaigrette à l’huile de colza, mélange tous ces ingrédients dans un shaker :
1/3 de vinaigre de cidre non pasteurisé
2/3 d’huile colza
1 cuillère à soupe de Greensaltz Les Saveurs de Georgette (sel végétal à base de légumes crus et frais pour assaisonner vos plats) ou du sel Herbamare
1/2 jus de citron
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